今年のクリスマスケーキは自作。 15cm型でジェノワーズを焼き。 ちょっと膨らみが足りなかったので、卵と砂糖のときと、粉と液体入れたときに、たぶんもっとしっかり混ぜても良かったのかなぁと反省。 あと180℃で天板入れて余熱してから29分焼いたけど、生地…
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